
在贝加莫老城区最具特色的街道之一CittàAlta,您可以找到ELAV Kitchen&Beer,该品牌独立啤酒ELAV的新设计理念,融合了工艺啤酒和独特美食。传统与进化相连的地方,将现有的重要建筑元素与新的关键要素相结合,如“地球”酒吧,通向庭院的开放式酒吧以及生啤酒系统。
ELAV的产品的创建价值,如与领土的联系,自然和地球的存在以及不断的研究和实验,都通过高度场景和舒适环境重新解释,由项目设计师Francesca Perani建筑师研究和定制,MargStudio(Annalisa Grasselli和Matteo Rota)。
在主房间里有一个8米长的酒吧,它由树脂和砂砾混合制成的特殊包层构成,瞬间唤起了真正的农业和工艺世界。在中心有一个从上面下来的生啤酒系统,7根拉丝钢管,每根钢管都用于特定类型的啤酒。由于采用了钢筋混凝土空心吊顶形状的悬挂系统,主房间和私密用餐区都被精心照亮,为客户提供温暖而居家般的光线。
一个戏剧性的背景墙照亮了餐厅,在庭院中营造了一个虚构的开放空间,一个连续的胡桃木色酿酒厂将客人带入一个带有谷仓和传统结构的乡村世界,与大自然接触。
ELAV Kitchen & Beer: eatery and design
ELAV Kitchen & Beer: eatery and design
ELAV Kitchen & Beer: eatery and design
ELAV Kitchen & Beer: eatery and design